Байройт. Немало впечатлений от маленького города

Сегодня ездили в Байройт – «маленькую жемчужину Баварии», как называют этот город в местных путеводителях. Жемчужина оказалась яркой и запоминающейся, хотя городок действительно небольшой.

Первое упоминание о Байройте в летописях встречается в 1194 году. В средние века он интенсивно застраивался, и сегодняшний центр города с тех далеких времен практически не изменился.

Прогулку по городу обычно начинают с Marktplatz – старинной рыночной площади, на которой дважды в неделю крестьяне из близлежащих деревень продавали фрукты, овощи, мясо и птицу. Мы же начали ее с городских окраин – банально заблудились без карты или хоть какого-нибудь плана города. И неожиданно вышли к знаменитой пивоварне Maisel’s Weisse – семейному предприятию братьев Майзель. Maisel’s Weisse – один из крупнейших производителей пшеничного пива в Германии. За свою более чем столетнюю историю пивоварней неизменно управляет семья Майзель, сегодня уже четвертый ее представитель, Джефф Майзель, следит за традициями и качеством пивоварни. С удовольствием сходили бы туда на экскурсию, чтобы сравнить производственный процесс с пивзаводом в Плзени, но, увы, сегодня воскресенье, пивоварня была закрыта. Да и весь Байройт будто вымер. Поплутав еще по байройтским кварталам, нашли таки стенд с картой города и вышли в центр.

( Прогулка по летнему Байройту при +12 С )